Pastel de hojaldre con pollo

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, Pastel de hojaldre con pollo. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pastel de hojaldre con pollo is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Pastel de hojaldre con pollo is something that I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pastel de hojaldre con pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel de hojaldre con pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pastel de hojaldre con pollo is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Pastel de hojaldre con pollo using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

Este pastel es mucho más sencilla de lo que parece. y con un resultado ríquisimo.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Pastel de hojaldre con pollo:

1. 2 Lámina Hojaldre
2. ---------- para el pollo
3. 1/2 pollo sin piel
4. suficiente agua para cubrir el pollo
5. 1 zanahoria grande
6. 1 tallo pequeño de ajoporro (puerro)
7. 1 manojo cilantro fresco o 1 cucharada de cilantro en granos
8. 1 tallo grande de célery (apio)
9. 1 cucharadita sal
10. ----------- para el sofrito
11. 2 cucharadas aceite de oliva
12. 1/2 cebolla mediana
13. 2 dientes ajo
14. 1/2 pimentón rojo
15. 1/2 pimentón verde
16. 1/2 taza maíz dulce
17. 1/2 cucharadita pimentón ahumado molido
18. 1 cucharadita curry
19. 1 cucharada salsa de soja
20. sal y pimienta negra recién molida a tu gusto
21. chili en escamas o pimienta cayena a tu gusto

Steps to make to make Pastel de hojaldre con pollo

1. En una olla cubre con agua el pollo limpio y cocínalo junto con la zanahoria, el ajoporro (puerro), el célery (apio) en trozos y el manojo de cilantro fresco por unos 30-45 minutos o hasta que veas que la carne se separa del hueso. Si tienes una olla de presión, cocina por 20-25 minutos. Saca el pollo del caldo y desmenuza finamente cuando todavía está caliente, ya que es mucho más fácil. Reserva la carne del pollo.
2. En una sartén grande sofríe en aceite de oliva la cebolla y el ajo cortados en brunoise hasta que estén traslúcidos.
   Añade el pimentón cortado en julianas. Condimenta con curry, pimentón ahumado molido, sal y pimienta recién molida tu gusto. Incorpora el pollo y revuelve. Agrega salsa de soja y deja cocinar hasta que el líquido se haya absorbido completamente. Rectifica la sazón, pon el maíz y apaga el fuego. Deja reposar
3. Para el montaje del pastel, estira las dos láminas. Entonces cubre la superficie del molde donde vayamos a preparar el pastel, la idea es que quede todo cubierto y que sobren unos dos centímetros de masa por todos los lados. Pincha la superficie de hojaldre con un tenedor y mete el molde en el congelador para que la masa este bien fría y aparte, enciende el horno a 190ºC.
4. Pasados unos 10 minutos, saca la bandeja del congelador y vacía el relleno de pollo. Para cubrir este pastel, coloca directamente la otra lámina de hojaldre a manera de tapa y sellar los bordes. Si te sobre algo de masa puedes cortar tiras y hacer un enrejado como decoración. Recuerda abrir u agujero en el centro del pastel. Lleva al horno precalentado y cocina a 190ºC. hasta que suba. El tiempo de cocción dependerá del horno, pero suele ser entre 10 y 15 minutos.
5. Saca el pastel de hojaldre y pollo del horno y deja que repose unos minutos antes de desmoldar. Sirve y disfruta!

As your experience as well as self-confidence grows, you will discover that you have more all-natural control over your diet as well as adjust your diet regimen to your personal preferences gradually. Whether you want to serve a dish that utilizes less or even more components or is a little essentially spicy, you can make easy modifications to attain this goal. To put it simply, start making your recipes on time. When it comes to standard food preparation skills for novices you don't require to learn them but only if you grasp some simple cooking techniques.

This isn't a complete overview to fast and very easy lunch dishes yet its excellent food for thought. Ideally this will certainly get your imaginative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Easiest Way to Make Favorite Pastel de hojaldre con pollo. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!